Bij het opzoeken van wat info over mijn nieuwe bijenkasten (hierover later meer), stootte ik op Imkerpedia.  Dit is een soort Wikipedia voor alles wat met bijenteelt te maken heeft.

Imkerpedia is een enorm rijke bron voor beginnende (en ook voor meer gevorderde) imkers.  Door zelfs enkel maar wat willekeurig op de site te grasduinen leer je al enorm veel bij over bijen en imkeren.  Imkerpedia is een initiatief van bijenhouden.nl, op zich ook al een enorme bron van imkerkennis.

Door mijn interesse in statistieken vroeg ik mij af welke landen de meeste honing produceren. Ik vond de productiegegevens voor de 20 grootste honinglanden op de website van FAOSTAT.

Op het volgende kaartje zijn de 20 grootste honingproducerende landen in het geel ingekleurd.  De cirkels vertegenwoordigen de jaarlijks geproduceerde hoeveelheid honing.  Verderop vind je een grafiek met dezelfde gegevens.

Top 20 van honingproducerende landen in 2007

Enkele conclusies:

• China produceert meer honing dan de rest van de top 5 samen
• de honingproductie is verspreid over de 5 continenten
• het zijn vooral de landen met een grote oppervlakte die honing produceren (de 8 grootste landen van de wereld zijn vertegenwoordigd in de top 20 van honingproducerende landen)

Tijdens een weekje vakantie in de Champagnestreek spotte ik veel bijenkasten.  De kleine bloemen van de wijnstokken leveren maar weinig stuifmeel en nectar, maar blijkbaar is er in de regio voldoende bijenvoedsel beschikbaar voor heel wat bijenvolkjes.

Aan ons vakantiehuisje stond een kerselaar die volop in bloei aan het komen was.  De ideale gelegenheid om wat bijenfotografie te oefenen: